Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, pan crujiente, centeno.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	6.1 g	6.1%
La energía (calorías)	366 kcal
Energía (julios)	1531 kJ
Proteína	7.9 g	7.9%
lípido total (grasa)	1.3 g	1.3%
Ceniza	2.4 g	2.4%
Hidratos de carbono, por diferencia	82.2 g	82.2%
Fibra, dietética total	16.5 g	16.5%
Azúcares, total de	1.07 g	1.07%
Calcio, Ca	31 mg	0.03%
Hierro, Fe	2.43 mg
El magnesio, Mg	78 mg	0.08%
El fósforo, P	269 mg	0.27%
Potasio, K	319 mg	0.32%
Sodio, Na	410 mg	0.41%
Zinc, Zn	2.39 mg
Cobre, Cu	0.255 mg
El manganeso, Mn	2.475 mg
El selenio, Se	36.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.243 mg
Riboflavina	0.145 mg
La niacina	1.04 mg
Ácido pantoténico	0.676 mg
La vitamina B-6	0.21 mg
El folato, el total de	47 µg
Ácido fólico	25 µg
El folato, comida	22 µg
El folato, DFE	65 µg
La colina, el total de	20.2 mg	0.02%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	194 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.81 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.145 g	0.14%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.138 g	0.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.005 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.165 g	0.16%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.012 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.146 g	0.15%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.006 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.557 g	0.56%
18: 2 indiferenciada	0.479 g	0.48%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.079 g	0.08%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.092 g	0.09%
treonina	0.285 g	0.28%
isoleucina	0.318 g	0.32%
leucina	0.556 g	0.56%
lisina	0.3 g	0.3%
metionina	0.121 g	0.12%
cistina	0.155 g	0.16%
fenilalanina	0.403 g	0.40%
tirosina	0.168 g	0.17%
valina	0.404 g	0.40%
arginina	0.366 g	0.37%
histidina	0.179 g	0.18%
alanina	0.342 g	0.34%
Ácido aspártico	0.564 g	0.56%
Ácido glutamico	2.16 g	2.16%
glicina	0.31 g	0.31%
prolina	0.822 g	0.82%
serina	0.431 g	0.43%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg